1965 yılında Murcia’nın El Chaparral kasabasında Alfonso Fernández Valera tarafından kurulan Patatas Rubio, mütevazı bir badem kavurma işletmesi olarak başladı ve kısa süre sonra patates cipsine yöneldi. 2007’de Bullas’ta artan talebi karşılamak için bir fabrika açtı. Bugün el yapımı cipsleri, ayçiçek ve zeytinyağında kızartılarak hafifçe tuzlanıyor; klasik kettle tarzından kalın dilimli gurme çeşitlere kadar Rubio, otantik ve kaliteli İspanyol atıştırmalığını sunuyor.
Rubio
