BRUNNEBY

1984’te Gunnar ve Eva tarafından kurulan Brunneby, İsveç’te koruyucu içermeyen meyve suyu üretiminde öncü oldu. Tariflerini geliştirip cam şişelere sıcak dolum yöntemini başlattılar, böylece doğal tazelik sağlandı. Tam olgunlaşmış meyve ve orman meyveleri soğuk sıkım yapılır, ardından ev yapımı gibi toz şekerle karıştırılır. Meyve suyu pastörize edilip sıcak şişelenerek koruyucu madde olmadan dayanıklı hale gelir. Konsantre ürünlerdir; 5 kısım suyla seyreltilmelidir. Açıldıktan sonra buzdolabında dört hafta dayanır. Doğallık ve kalite Brunneby’i İsveç’te güvenilir kılar.